Annie Falleau peint depuis 1986, d’abord comme autodidacte avant de prendre des cours de dessin et de peinture au centre culturel. L’artiste précise : « En 2002, j’ai pris des cours avec Serge Mickaël. Cela m’a permis de toucher à toutes les techniques dont l’aquarelle et la sanguine. Au départ, je ne travaillais qu’avec de la peinture à l’huile », explique-t-elle.

Serge Mickaël lui a permis, estime-t-elle, « d’approfondir les techniques. Je maîtrisais déjà bien les couleurs que j’avais apprises à l’école et au collège. » Annie Falleau travaille essentiellement l’aquarelle et la peinture à l’huile, même si elle reconnaît que cette technique prend du temps. Ses toiles exposées représentent différentes périodes de son travail depuis ses débuts.